アメリカ留学豆知識

【料理で大学留学】アメリカのコミュニティカレッジで調理を学ぼう!

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ただアメリカの大学に留学するだけではなく、せっかく留学するからには、英語以外にも何か技術を身につけたい。

アメリカの大学留学を目指している方にはそんな方も多いのではないでしょうか。

そこでこのページでは、Culinary Arts = 調理(料理)を学ぶことができるコミュニティカレッジ(2年制大学)をご紹介します。

留学ポケット紹介校でCulinary Artsを学べるコミュニティカレッジ

実際に、イリノイ州のエルジンコミュニティカレッジにお邪魔した際に、調理の授業を拝見させて頂いたのですが、約15人~20人くらいの生徒が、先生からちょうど調理のレクチャーを受けているところでした。設備もかなり専門的なレストランの厨房のような感じで、かなり楽しそうに授業をしていた印象を受けました。

また、就職先などについてもCulinary Artsの担当の方からお話を聞きましたが、やはり卒業後にはレストランで料理人として働く方がほとんどのようです。もし、料理の道を目指したいけど、留学して英語もマスターしたい、大学には行っておきたいという方にはおすすめのプログラムかと思います。

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